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Chloé, de fil en aiguilles

9 juillet 2006

Le retour

Enfin!
Me revoilà donc, après une (trop) longue absence.
Ces derniers mois il m'a été difficile de tenir mon blog à jour et j'avoue qu'encore aujourd'hui le temps me manque un peu!
Pour résumer depuis décembre 2005: nouveau boulot sans RTT et presque sans congés, préparatifs de mariage, mariage fin mai et puis remerciements, remise en état d'un appartement délaissé depuis quelques mois!
Donc aujhourd'hui je m'attaque à la remise en état de mon blog. Et j'ai du boulot puisque par inadvertance j'ai effacé les fichiers de ma galerie photos et de ma bibliothèque! Toutefois, je vais commencer par le commencement et vous tenir informées des mes derniers FO et en cours.

Alors, pour commencer, au mois de décembre j'ai terminé un pull à col large, dont le modèle a été créé avec le logiciel Supertricot. Il aura droit je crois à un épisode de ciseautique et de couture à la machine l'hiver prochain, quand il sera temps de le porter à nouveau. J'aime assez le modèle sauf que come d'habitude, avec Supertricot, le pull est 10x trop grand sur les hanches. Oui, parce qu'il faut avouer que j'ai rentré mes mensurations dans supertricot et que mes hanches sont comment dire... 2X plus larges que ma taille! J'avais déjà eu une expérience assez similaire mais le premier ouvrage était plus court, donc les conséquences étaient moins dramatiques. Malheureusement je ne m'en suis pas souvenue pour ce pull-là, quel dommage. Enfin, le pull est tout de même mettable, mais il pourrait mieux tomber. Il a été réalisé en Bergereine de Bergère de France. J'ai tricoté le col en rond pour ne pas qu'il y ait de couture. Par contre, le col ne fait pas le même diamètre sur toute sa longueur et il m'a fallu faire des diminutions dans les côtes. et comme je n'y avais pas pensé au départ et que j'ai réalisé ce col "au feeling" en côtes 1/1, ça se voit un peu. L'astuce, c'est que j'ai quand même fait ces diminutions au niveau de la partie qui est recouverte par le revers du col, juste avant de le rouler (vous me suivez?). au final, ça ne se voit pas trop.

Voilà les photos pour en juger par vous-même.

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Au mois de février, j'ai terminé un pull pour le neveux de Chéri, suivant un modèle Bergère de France avec des petits fantômes, à croquer! J'ai dû allonger un peu le corps et les manches car cette petite canaille pousse comme de la mauvaise herbe et à 4 ans, je lui ai déjà tricoté une taille 8 ans!!! Malheureusement, je n'ai pas de photo de cette réalisation, voici néanmoins le modèle. (ah, je viens de remettre la main sur un photo du pull en cours, la voici aussi)

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La maman n'aimait pas les côtes de différentes couleurs et les trouvait aussi trop grandes. Je les ai donc réalisées unies et plus courtes. J'ai aussi supprimé les boutons sur l'épaule mais du coup, j'ai dû m'y reprendre à plusieurs fois pour le col qui était trop serré. Le col en côtes était assez élastique mais quand je rabattais les mailles pour le terminer, je me retrouvais coincée, le haut du col devenait trop étroit. Je crois que j'ai partiellement résolu le problème avec une terminaison extensible mais ça manquait encore de souplesse à mon goût (si mes souvenirs sont bons).

Après ça, j'ai réalisé plusieurs paires de chaussettes, avec du fil de chez Stocklaine (Vigneux). Une ou deux  paires pour chéri, une paire pour moi, peut-être d'autres, je ne sais plus. Et je me suis équipée aussi de toute une série d'aiguilles à double pointe en bouleau Brittany sur le site Laine et tricot pour pouvoir tricoter mes chaussettes comme une pro!

Forte de cette éxpérience de tricot à 5 aiguilles, je me suis lancée dans la réalisation d'une paire de gants...en KSH pour faciliter la chose! J'en suis assez contente sauf que je n'ai terminé qu'un seul gant et que l'autre devra attendre le retour de l'automne pour que je daigne le tricoter. Voilà donc mon premier gant, inspiré d'un modèle Rowan mais tricoté selon les indications de l'encyclopédie du tricot de Katharina Buss. Bon, à certains moments je me suis emmelé les pinceaux et donc tous les doigts n'ont pas le même nombre de mailles. Un fois porté, ça ne se voit pas trop, ça ne se sent pas non plus, donc le gant restera comme ça, je m'appliquerait plus pour le second.

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Et pendant que je tente tant bien que mal de prendre une photo de ma main gantée, une petite canaille vient perturber mon travail!

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J'ai terminé aussi l'écharpe assortie en KSH, inspirée d'un modèle Marie-Claire Idées.
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Pour mon mariage, je me suis tricotée un "shrug" pour ne pas avoir trop froid le soir en regagnant l'hôtel. Alors voilà quelques photos du shrug et du mariage.

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C'était un merveilleux moment pour mon petit mari et moi, nous étions sur un nuage tout les deux et cette fête restera inoubliable pour nous et pour beaucoup de membres de notre famille et de nos amis. Je vous souhaite à toutes et tous des préparatifs de mariage aussi agréables et une journée aussi réussie, à notre goût tout était parfait!

Revenons au tricot: après le mariage, j'ai entammé la réalisation d'un pull à manches courtes pour les soirées frisquettes d'été. Toujours avec le logiciel Supertricot, j'espère que je ne vais pas le regretter. Il a l'air un peu court, le raglan des manches me semble énorme mais je persévère...en fait j'ai horreur de détricoter!

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C'est ma première expérience avec la Rowan Classic Yarn et je ne suis pas déçue. C'est un mélange coton, cashemire et angora...rien que ça!

Voilà l'état des lieux pour ce mois de juillet. Au vu de mes journées chargées, je ne crois pas voir le temps de vous écrire avant un autre mois. Je vais déjà essayer de me tenir à ce rythme mensuel et qui sait, peut-être les journées vont elles rallonger d'une heure d'ici là pour que j'aie plus le temps de tricoter et de blogger ;-)

Bon tricot et à bientôt.

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11 juin 2006

Réouverture prochaine...

C'est pour bientôt, promis!

J'ai un peu de ménage à faire sur mon blog et dans mes photos, je m'y mets dès maintenant et très prochainement vous aurez des nouvelles des mes FO depuis le mois de décembre, de mon mariage et de la journée "Knitting in Public".

A très vite,

Chloé

29 décembre 2005

Joyeuses Fêtes

Joyeuses fêtes de fin d'année!

Merci à toutes et tous pour vos gentils commentaires laissés tout au long de l'année, et à ceux et celles qui m'ont fait part de leurs voeux sur le blog ou par mail.

A tous je vous souhaite une merveilleuse année 2006, pleine d'heureuses surprises, de bonheur en famille ou entre amis; la réalisation de vos projets et la prospérité dans votre travail.

J'espère avoir bientôt l'occasion de vous reparler tricot car je n'ai pas laissé tombé mes aiguilles, j'ai juste un peu ralenti cette activité pour reprendre un vrai travail!

A bientôt, bonnes fêtes et bon tricot!

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7 novembre 2005

du tricot

Enfin, après tous mes voyages, je me remets au tricot!

J'ai tout de même terminé quelques ouvrages malgré mon emploi du temps chargé ;-)

La petite écharpe Marie-Claire Idées est terminée, il ne lui manque que ses sequins, que je dois encore aller acheter à la Droguerie (mais mon portefeuille n'est pas d'accord, le méchant).

Cette écharpe sera donc assortie d'une paire de gants en KSH que je viens juste de commencer, et la tâche s'annonce ardue.

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En surfant sur le site de Knitty j'ai trouvé un joli pingouin et je me suis dit qu'un jour ça ferait un cadeau sympa. Seulement chéri regardait par-dessus mon épaule et a trouvé ce pingouin tout à fait craquant: "Ouééé, j'en veut un moi!" Aussitôt dit, presque aussitôt fait, voici le pingouin de chéri, je crois qu'il na pas de nom, il devrait penser à le baptiser.

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C'est assez rapide à réaliser mais il y a quand même pas mal de couture, ça c'est moins drôle. La technique n'est pas bien compliquée, diminutions, augmentations et rang raccourcis. Je l'ai rembouré avec de l'ouate, je n'avais que ça sous la main. J'ai "brodé" les yeux (je ne suis pas une pro de la broderie, donc j'ai fait deux petites boules sur la tête!) en blanc et y ai ajouté un point au feutre noir; le tour est joué! Chéri est ravi et Pingouin trône fièrement sur son bureau, ses collègues de travail sont tous jaloux ;-)

J'ai aussi terminé une housse de coussin, que c'est laborieux: point de riz et côtes plates. Je l'ai fermée par trois boutons qui sont trop petits et du coup ça baille un peu...l'astuce de la flemmarde? des épingles à nourrice ;-) Pour la deuxième je m'appliquerai un peu plus. Je ne peux absolument pas vous dire avec quel fil j'ai tricoté ces housses, il vient de déstocklaine, je ne connais pas sa composition, je l'ai tricoté avec des aiguilles n°6, c'est tout ce que je sais! Soyez indulgents pour la qualité des photos, il n'y a pas beaucoup de soleil en ce moment chez moi...

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Pour l'instant, je tricote un pull que j'espère être à col large descendant sur les épaules... J'ai assemblé le dos, le devant et les manches et jusque là tout va bien. C'est maintenant que les choses vont devenir plus difficiles car je n'ai pas de modèle pour le col, donc ça va être de l'improvisation totale. Et pour moi c'est une grande première...j'ai peur! Mes coaches m'ont conseillé de faire quelques augmentations pour que ce ne soit pas trop serré au niveau des bras...moi je voudrais surtout que le col ne baille pas mais qu'il soit bien collé au dos et à la poitrine. Qui vivra, verra, ce sera peut-être une oeuvre digne du tricot frankenstein?!

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Prochaine étape du pull: relever les mailles de l'encolure et commencer à tricoter en côtes 1/1.

Voilà, j'attends avec impatience le petit colis de ma secret pal, elle m'a dit qu'elle l'avait envoyé, chic, chic, j'aime les surprises! J'espère qu'il arrivera en un seul morceau, que les locaux de la poste ne vont pas être transformés en un grand feu de joie comme quelques voitures et bâtiments de la région...

Courage tricoteuses parisiennes et banlieusardes!

24 octobre 2005

j'aime pas le lundi

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Aujourd'hui j'ai des allures de garfield! Je me traîne, j'ai envie de lasagne et je crise parce que chéri est parti...au boulot! La dure réalité reprend le dessus après un week-end parfait, oh monde cruel!

Bon ça y est, ça va mieux, et il a suffit de deux petites lignes moroses sur mon blog pour aller mieux, génial!

Alors me voilà de retour de vacances et de mariage puisque c'était le but de mon voyage. Tout était magnifique, chéri et moi avons profité de l'été indien, nous avons rencontré plein de gens charmants, goûté aux coutumes locales, bref c'était super! Pour résumer, voici quelques photos

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Ma production tricotique, quant à elle, a donné le jour à une écharpe Marie-Calire Idées en KSH ainsi qu'à un pingouin (oui, oui) suivant le  modèle qui se trouve sur le site knitty. Pour l'instant, je m'évertue à confectionner un pull à col large (qui descend sur les épaules) à partir d'explications douteuses générées par le logiciel super tricot. J'ai de sérieux doutes sur la réalisation du col mais je me dis qu'avec un peu d'astuce, je pourrai peut-être y arriver! Quelle optimiste je fais ;-) Les photos sont faites mais sont toujours dans l'appareil, donc vous admirerez le travail en cours la prochaine fois!

Promis, vous n'attendrez pas un mois avant d'avoir les prochaines photos! En attendant je file lire vos blogs et si je suis inspirée, je laisserai un petit commentaire. Même si je reste muette en passant sur certains blogs, je n'en admire pas moins le travail de chacune d'entre vous, j'adore partir en quêtes de vos nouveaux modèles, les couleurs, les matières, les formes...et tout le talent qui se cache derrière une petite page web!

Bon tricot à toutes!

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18 septembre 2005

Grande Nouvelle

Je lance la grande nouvelle: Chéri et moi allons nous marier!

L'idée de ce mariage s'est concrétisée  depuis le mois de janvier mais nous attendions d'être certains que cela puisse se faire comme nous le voulions avant de l'annoncer à tout le monde. Nous nous marierons à Bruxelles, le 27 mai prochain, dans un cadre idyllique.

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C'était la bonne nouvelle du jour! Bon week-end à toutes.

15 septembre 2005

Canada, nous voilà!

Oui, oui, chéri et moi nous partons la semaine prochaine pour le Canada. Nous allons assister au mariage de mon amie Eva; la cérémonie se déroulera en Ontario, à Carp. Chéri et moi sommes logés par la famille d'Eva mais nous ne savons pas encore exactement où et combien de temps! J'espère avoir l'occasion de passer à Montréal et d'aller m'acheter quelques pelotes de Cascade, de Brown Sheep... J'aurai beaucoup aimé rencontrer Guylaine, Déborah et Kajin mais comme je ne sais pas du tout quel jour je serai à Montréal, ni si j'aurai accès à Internet sur place, impossible de fixer un rendez-vous, quel dommage.

Pour occuper agréablement ces longues heures de vol, j'aimerais tricoter mais je ne sais pas si les passager ont le droit d'emmener des aiguilles à tricoter en cabine. L'une de vous a-t-elle déjà tenté l'expérience? Je crois qu'avec une aiguille circulaire en bambou ça devrait passer. Et les aiguilles doubles pointes en bambou, croyez-vous qu'elles passent aussi?

Je ne suis pas encore partie et depuis mon dernier message, j'ai fait quelques petits travaux chez moi, j'ai pris une décision quant à l'utilisation de mes deux pelotes de KSH et je me suis fait des chaussettes!

Voici dans l'ordre:

1) La cuisine. J'ai repeint le carrelage mural pour éclairer et donner un coup de jeune à la cuisine. J'aime le résultat même si de près ce n'est pas parfait. (chut, faut pas le dire)

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avant                               après

2) Mes pelotes de KSH. J'ai décidé de m'en faire une petite écharpe inspirée de Marie-Claire Idées de l'hiver dernier et une paire de gants, inspirée du magazine Rowan n°36. J'ai déjà réalisé des moufles mais jamais de gants. Pour être sure de mon coup, je pense que je vais réaliser un premier "gant d'essai" avec un fil moins prestigieux ;-)

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J'adore la couleur                                          

3) Les chaussettes. Déborah m'avait envoyé, en échange de deux pelotes de linnen print, deux jolies pelotes vintages pour réaliser des chaussettes. J'ai enfin trouvé un peu de temps pour m'en confectionner et je suis ravie. Elles sont simples mais la couleur est superbe, gris bleu avec des reflets verts: j'ai les plus belles chaussettes du monde! Merci Déborah ;-)

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En réalité ce n'est pas tout. J'ai également commencé un pull en coton, inspiré d'un modèle Phildar, avec le fil Cheval Blanc trouvé chez Déstocklaine. Mais le coloris ne me plaît pas, donc je vais détricoter tout ça pour réaliser des petites choses pour mes nièces, ça leur ira mieux qu'à moi!

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Comme prévu j'ai ajouté une fleur à mon sac Sophie, je le trouve très mimi comme ça, il me servira de sac à tricot pour mes promenades.

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les couleurs ne sont pas terribles, il faisait pluvieux ce jour-là

Les photos de Toscane sont retaillées! Le reste des photo de vacances attend encore sagement dans mon ordinateur! Je vous propose quelques images pour retrouver les saveurs des vacances...

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27 août 2005

Une souris verte...

....qui courait dans l'herbe.
Bonjour à toutes les cyber-tricoteuses. Mais que vient faire ici cette souris verte me direz-vous?
Et bien cette souris nous vient du Marie-Claire Idées. J'avais commandé les explications avant de partir en vacances et mon colis est arrivé in extremis (pour cause de déménagement de la poste!!). J'en ai tricotée une avant de partir en Bretagne pour que Spirou ait un petit jouet à emmener avec lui. Sur place, ma maman a adoré la souris et voulu tricoter la même: chic maman se remet au tricot! Bon, je l'ai un peu aidée et même mon papa s'y est mis pour les finitions car la confection de la souris a duré presque 15 jours ;-) Depuis, j'ai refait quelques essais avec d'autres laines: Spirou a reçu une deuxième souris (bleue cette fois) qu'il préfère de loin à la première et Matéo a reçu un doudou. Voilà les images

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Matéo devait aussi recevoir un joli gilet à capuche bleu marine et blanc, un modèle Phildar tricoté en 5 ans mais rallongé au niveau du corps et des manches. Malheureusement, lors de la couture, je me suis retrouvée avec un gilet bien trop petit à mon goût, malgré que les mesures correspondaient parfaitement aux explications. Oh rage, oh déspoire. Heureusement, nous étions à Bruxelles au moment de la couture et j'avais sous la main l'autre filleul de chéri, Hugo, qui est un peu plus petit que Matéo et à qui le gilet allait à merveille. Et la petite canaille était aux anges. Ouf, bêtise rattrappée ;-) Il ne me reste plus qu'à trouver un modèle d'hiver pour Matéo.

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Oh, un petit mousse!

Pendant mes longues vacances, j'ai aussi tricoté une petite friandise nommée clapotis. Elle est terminée et me plaît beaucoup. C'est un modèle agréable à tricoter, j'avais toujours envie d'arriver au rang où il fallait laisser tomber la maille pour voir l'échelle se former en diagonale, c'est presque un syndrôme du "one more row" vous ne trouvez pas? L'été prochain j'aimerais la recommencer en d'autres coloris pour l'offrir à ma maman et quelques amies.

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Désolée pour la qualité de la photo, j'essaierai de faire mieux la prochaine fois.

Hier, je viens de terminer le sac Sophie que j'avais envie de réaliser depuis un an environ. Ma secret pal m'avait envoyé cet hiver plusieurs laines convenant au feutrage: une pelote de Peace Fleece et deux de Brown Sheep Lamb's pride worsted (dont une a servi au fuzzi feet). Je n'ai pas eu assez de fil avec la Peace Fleece alors j'ai terminé avec la Brown Sheep et le résultat me convient tout à fait. J'ai envie de lui ajouter une petite fleur de chez knitty (la troisième) et je me demande aussi si je ne vais pas lui faire subir un deuxième lavage en machine pour bien resserrer la maille. Qu'en pensez-vous?

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Enfin, j'ai reçu le catalogue Rowan avec mon petit cadeau. Il y a beaucoup (trop) de modèles qui m'enchantent ce qui n'était pas le cas l'année dernière et je rêve encore et toujours de ces fils merveilleux et luxueux. Ah j'aimerais gagner à la loterie...mais pour cela il faudrait que j'y joue!

En parlant de fil luxueux, je ne me suis pas encore décidée sur ce que je vais faire de mes deux pelotes de Kidsilk Haze car je n'aime pas le modèle fourni par Rowan en cadeau. Par contre KSH est tellement beau que j'ai peur de le gâcher, de tricoter quelque chose que je ne porterai pas... J'aurai besoin de vos lumières, connaissez-vous un modèle qui conviendrait à deux pelotes de KSH? J'envisage une écharpe en dentelle...mais ne sera-t-elle pas trop longue ou trop large? Je ne suis vraiment pas sûre de moi.

Je n'ai pas encore trié mes photos de vacances, je dois absolument le faire, ma copine Silvia qui s'est mariée en Toscane attends les photos et mon site de photos perso n'a plus été mis à jour depuis fin 2003...Chloé, c'est pas sérieux tout ça. En plus, lundi j'attaque la peinture dans la cuisine (je repeins le carrelage marron!)...je vais encore prendre du retard, à moins que je profite du temps de séchage de la peinture, à voire! Bon, dès que c'est fait, je vous mets quelques photos de Bretagne, du Var et de Toscane pour bien vous remuer le couteau dans la plaine: ah c'était bien les vacances...je suis vache!

En attendant, bonne rentrée et bon tricot à toutes ;-)

27 juillet 2005

coucou de vacances

Je passe en coup de vent pour vous dire bonjour depuis la Provence où le soleil brille invariablement tout au long de l'été!

Après 15 jours en Bretagne où j'ai, semble-t-il, manqué de croiser Lucile, Chéri, Spirou et moi sommes partis chercher la chaleur dans le Var: nous sommes servis! Malgré les 30°C à l'ombre quotidiens, mes aiguilles ne chôment pas. Mon pull acidulé est terminé, mais comme il est beaucoup trop chaud (il a des manches!) pour être porté ici, je n'ai pas eu le courage de poser pour une photo. Le suspens pour vous reste entier jusqu'à mon retour à Paris ;-)

J'ai commencé le gilet pour Matéo, le filleul de Chéri, en qualité Aviso de Phildar. Dès que je m'y suis mise, je me suis dit que j'allais pester tout le long contre Aviso et je ne m'étais pas trompée: 3 noeuds sur 4 pelotes...hum, je fulmine! Bon, je m'y attendais, j'étais prévenue et malgré ça, je peste toujours autant. Malheureusement je n'ai pas eu le temps de chercher un fil de substitution avant de partir en vacances donc il me faut prendre mon mal en patience avec Aviso. Voilà les photos du début du gilet: dos et demi-devants.

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Et vous pouvez également admirer le résultat de "l'atelier lavande" auquel ma belle-mère avait convié ses voisines!

Pour calmer mes accès de colère contre Aviso, je me suis autorisée une petite friandise: clapotis. Je le tricote comme une écharpe et j'avoue que j'adore ce modèle de Kate, il est très agréable à tricoter. Sa longueur finale dépendra du nombre de pelotes dont je dispose!

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Chéri et moi avons fait une escapade (assez romantique) en Toscane pour assister au mariage d'une de mes amies. Dès mon retour à Paris je vous ferai profiter des magnifiques paysages toscans et je vous donne dès maintenant un avant-goût de ce qui vous attend:

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Voilà, j'espère que vous passez toutes un été aussi agréable que le mien et je vous souhaite un bon tricot!

29 juin 2005

Ouvrages terminés / Relai culinaire

Enfin, voilà quelques ouvrages terminés. Avec tout le temps que j'ai pour tricoter, j'ai l'impression de ne pas avancer, contrairement à certaines "pro" du tricot qui enchaînent les FI, les nordiques, la dentelle et j'en passe. Moi et mon jersey uni, on lambine vraiment!
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Alors, première présentation, l'écharpe fête des mères (oui je sais, je suis pas mal en retard). Elle roulotte, c'est désespérant, mais bon Chloé, ma fille, tu t'attendais à quoi avec une bande de jersey en coton microfibre!? J'ai rêvé qu'un blocage musclé pourrait régler le problème...je rêve trop! En plus, la couture grafting est ratée, je devais coudre avec mes pieds ce jour-là, mais j'ai ratrappé le coup en cachant la couture avec des perles...je sais c'est fourbe, je suis comme ça!
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Deuxième ouvrage terminé, qui lui terminera dans la galerie des horreurs: ma "liseuse" rose. Résultat de quelques semaines de tricot: un ouvrage trop grand (une fois encore, j'ai été trahie par mon échantillon), un bidouillage qui rend le tout encore plus moche, au total un chiffon rose immettable. Une petite photo quand-même (j'ai pas osé faire la photo sur mannequin, trop moche, comme ça il a encore l'air à peu près convenable).
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Passons aux en-cours et projets, toujours très nombreux chez moi.
Avec les "restes" de coton microfibre pistache (je n'ai utilisé que 1 pelote 1/2 sur les 10 que j'ai achetées sur e-bay pour réaliser l'écharpe) et ceux de fleur en coloris pivoine, j'ai eu envie de me faire un petit haut pour l'été. Il sera donc bicolore, dos et devant pistache, manches raglan roses et décolleté tunisien (si j'y arrive).
Voilà donc mon acidulé pistache-fraise en cours.
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                               le nom des fous s'écrit partout
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Deuxième en cours mais à peine commencé:
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Alors, qui a deviné? Je vous l'accorde comme ça c'est un peu dur à deviner. Il s'agit de Clapotis. Je l'ai commencé pour savoir si je comprenais bien les explications, ça a l'air d'aller. Je l'emporterai dans mes bagages en Italie fin juillet, il ne sera pas trop encombrant. Donc interdiction d'y toucher d'ici là ;-)
Côté projets, je vais commencer incessamment sous peu un gilet pour le filleul de Chéri. En fait il est commandé depuis quelques mois mais comme je vous l'avez remarqué: je lambine! C'est un modèle Phildar tricoté en Aviso (j'en fais des cauchemars!), il me reste à faire un tour du côté de chez Madame Phildar en espérant qu'elle me propose des petites soldes sympathiques.
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Mon deuxième projet est un pull en coton, basé sur un modèle du catalogue les Essentiels de Phildar mais tricoté avec du fil Cheval Blanc ramené de chez Déstocklaine (13 euros les 10 pelotes).
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Me voilà parée pour l'été.
Dimanche je m'en vais pour le Bretagne, plus précisément le Morbihan près de Vannes, si des tricoteuses sont dans le coin jusqu'au 13 juillet et souhaitent faire une petite rencontre, j'en serai très heureuse, contactez-moi par mail avant le 9 juillet.
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Si j'ai le temps, je vous glisserai un petit mot avant mon départ et si la chance est de mon côté, je pourrai peut-être bloguer en fin de mois depuis le Var!
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Je vous souhaite bon tricot à toutes ;-)

Jeudi 30 juin 2005
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vache
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Pascale m'a passé la cuillère et c'est avec beaucoup de gourmandise que je réponds à ses questions!
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Quel est votre premier souvenir de cuisine tout(e) seul(e) comme un(e) grand(e) ?
Difficile cette question pour moi! J'ai toujours aidé ma maman en cuisine et je ne me souviens pas vraiment du premier plat que j'ai fait toute seule, toute seule. C'était peut-être une mousse au chocolat (côte d'or le chocolat!) ou un crumble aux fruits rouges. En tout cas je me souviens d'un gateau au chocolat dans lequel j'avais oublié de mettre la farine et de blancs en neige tombés par terre (ils n'étaient pas assez battus et quand j'ai renversé le bol pour voir s'ils tenaient bien: paf!), des débuts de grand-chef assez cahotiques ;-)
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Qui a le plus influencé votre façon de cuisiner ?
Je ne pense pas que ce soit ma maman, car elle n'aime pas trop cuisiner, même si elle le fait très bien. Mes grand-mères en partie et surtout mes amis étrangers. J'ai retenu quelques petits trucs de mes séjours en Italie chez une copine et à St Lucie: les aubergines grillées, le vitello tonato (escalope de veau au citron froid avec un mélange thon / anchois par dessus), la crème de mascarpone, le roulé au nutella (ça va tout droit dans la culotte de cheval!), la cuisine exotique, le rhum punch, le bananabread... En fait, j'aime cuisiner ce que j'aime manger et je m'inspire de toutes les expériences gustatives lors de mes voyages.
Ensuite il y a les livres et les magazines. Je n'ai pas un livre de référence, je pioche dans chacun ce qui me plaît. Côté magazines j'aimais beaucoup le ELLE à Table, aujourd'hui je trouve que les recettes deviennent très sophistiquées.
Enfin, il y a eu aussi les cours de cuisine pendant mes études, je ne sais pas si ça m'a vraiment influencé, ça m'a surtout bien appris les techniques de base de la cuisine, les trucs et astuces qu'il me manquait.
Et depuis que j'ai Internet, je pioche énorméméent d'idées sur www.marmiton.org
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Avez-vous une vieille photo comme "preuve" d'une exposition précoce au monde culinaire, et voudriez-vous la partager ?
Il doit y en avoir quelques unes dans les albums photo de mes parents mais je n'en ai pas chez moi, dommage.
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Avez-vous des phobies culinaires, ou un plat qui vous donne des sueurs froides rien que d'y penser ?
Je n'aime pas les abats, je n'en ai jamais cuisiné et ça ne me tente vraiment pas. Je n'aime pas non plus les plats très compliqués qui demandent une cuisson au degré près, puis un minutage précis lors du mélange des ingrédients... Je n'aime pas non plus lorsqu'il faut prendre 5 jours pour préparer le plat avec une tonne d'ingrédients, et un mode opératoire aussi long qu'un roman. Vous aurez compris, j'aime les choses simples!
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Parmi les ustensiles de cuisine que vous possédez, lequel utilisez-vous le plus et lequel est le plus souvent délaissé ?
J'utilise presque quotidiennement mon couteau demi-chef, ma cuillère en bois et mon économe. Mon petit fouet me sert souvent et je viens de bousiller mon lèche-plat ce qui m'ennuie beaucoup. Mon super robot kenwood me sert, disons, une fois par mois ou une fois tous les deux mois et mon blender me sert essentiellement en été. Ah oui, j'oubliais mon mixer, vous savez, celui avec le manche sur lequel on met soit le mixer, soit le fouet, soit le petit robot. Voilà l'ustensile dont j'aurais du mal à me passer: très pratique et peu encombrant!
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Citez des combinaisons d'aliments amusantes ou bizarres que vous aimez vraiment - vous et probablement personne d'autre !
Alors il y a fromage confiture: sur les tartines, une tranche de fromage de Hollande avec de la gelée de groseilles. Mais à part ça, rien qui ne me semble anormal. Ah si, pour français ça semble dégoûtant: les pêches au thon. C'est un menu pour enfant en Belgique. Vous prenez des pêches en boîte, une boîte de thon que vous mélangez à de la mayonnaise (pour les plus grands on peut faire une sauce plus raffinée) et vous en garnissez les demi-pêches. En été ça fait un petit plat frais et très pratique car tout droit sorti du placard!
Par contre je n'aime pas du tout le mélange chocolat-fruit qui est très classique.
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Quels sont les trois aliments ou plats sans lesquels vous ne pouvez pas vivre ?
Les pâtes, le chocolat et le thé parce qu'il en faut un troisième mais je pourrais me nourrir exclusivement de pâtes et de chocolat!
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Y a-t-il une question à laquelle vous auriez aimé répondre et qui ne se trouve pas dans ce questionnaire ? Si oui, ajoutez-la !
Quelle est votre dernière réussite/découverte culinaire?
Noix de St Jacques sautées au dafran et à l'estragon, j'en salive encore!
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Votre parfum de crème glacée / sorbet préféré :
spéculoos
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Vous ne mangerez probablement jamais :
Des abats (c'est même pas appétissant), du cheval parce que je les aime (et même si je sais que la consommation de viande de cheval a sauvé des races de chevaux de trait de l'extinction), des larves et surement d'autres choses encore.
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Votre plat fétiche, celui que vous ne ratez jamais :
Homard grillé au calva et beurre salé...à tomber! Mais je ne le fais pas souvent.
Les desserts: crumble pommes & fruits rouges, mousse au chocolat, tiramisù
Les plats: tajine d'agneau, paupiettes d'aubergines
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Voilà, si vous voulez une de mes recettes, n'hésitez pas à m'écrire. Je propose maintenant à Ariane de reprendre la cuillère;-)
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